So

16

Apr

2017

Rochen gebraten - Raia fritar

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Do

23

Feb

2017

Kalamare & grüner Salat

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Do

16

Feb

2017

Bobotie & Sambals ........       A cook on the funny side!!!!!

 

Unsere Freundin Crystal kocht heute für uns!!!!

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Mo

28

Sep

2015

Krautsalat!!! DER ultimaTive KrautsalaT

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Di

24

Jun

2014

Fisch Tajine mit eingelegten Zitronen

 heute koche ich eine Fisch Tajine (weich gesprochen: Taschien). Hierzu passen hervorragend die eingelegten Zitronen vom letzten Bericht.

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Mo

21

Apr

2014

Wir essen Muräne!!!

Muräne ist wahrscheinlich genau das Tier, vor dem ich am meisten Angst habe. Immer schon, eigentlich als Kind schon. Realistisch betrachtet, ziemlich unangemessen, denn die Wahrscheinlichkeit so eine Tierchen in der freien Natur zu treffen und dann auch noch gebissen zu werden, ist doch äußerst gering.   Trozdem!!!    So!!! 

 

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Sa

08

Feb

2014

YufkaTarte mit Bacalhau Spinat Füllung

YufkaTarte mit Bacalhau Spinat Füllung
YufkaTarte mit Bacalhau Spinat Füllung
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So

27

Apr

2014

frische Garnelen mit Knoblauch

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Di

08

Apr

2014

Vietnamesisches Omelett

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Mo

10

Mär

2014

Corvina Fisch - Meerrabe, Seerabe, Meeradler

Die Frisch-Fisch-Theke des Supermarktes unseres Vertrauens verkauft Sonntags den Fisch mit 50 % Nachlass. Ursprünglich wollte ich heute eigentlich große Garnelen und Salat, aber dann guckte mich dieser Riesen Fisch an: eine Corvina, ein auch genannter Rabenfisch!!

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Sa

01

Mär

2014

Rotbrasse Cachucho

Cachucho
Cachucho

Wir werden immer mutiger in der Zubereitung von Fisch. Für viele durchaus normal - ist es für uns immer wieder eine spannende Angelegenheit, unser täglich "Brot" mit frischem Fisch zu kreieren.

 

Heute entschied ich mich im Supermarkt "Continental" an der riesigen Fischtheke für Cachucho, einer ......

 

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Do

13

Feb

2014

wilder grüner Spargel

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Fr

06

Mai

2016

Gado Gado mit Tempeh und Tofu an Peanut Sauce

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